Информация о ресурсе

Автор(ы):

Сапожников А. Н., Дриль А. А.

Заглавие:

Технология пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2016]

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
пищевая промышленность
пищевые производства
продукты питания
технологические процессы
биотехнологические процессы
биотехнологии

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесены лицензионные договоры для авторов Дриль А.А., Сапожников А.Н.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ