Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Сапожников А. Н., Дриль А. А. |
| Заглавие: | Технология пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс |
| Выходные данные: | Новосибирск, [2016] |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс) |
| Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы пищевая промышленность пищевые производства продукты питания технологические процессы биотехнологические процессы биотехнологии |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Дриль А.А., Сапожников А.Н. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ