Автор(ы): | Бронникова Я. А. |
Заглавие: | Проект ресторана на 80 мест с банкетным залом на 18 мест с русской кухней : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна |
Выходные данные: | Новосибирск, 2016 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | выпускные квалификационные работы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |