Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Главчева С. И., Рождественская Л. Н., Леган М. В., Сапожников А. Н.
Заглавие: Выпускная квалификационная работа бакалавра : учебное пособие для бакалавров по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания"
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2016
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: учебные пособия
Предметная область: высшее образование (рубрика "педагогика")
высшее образование
педагогика
педагогика (рубрика "педагогика")
курсовые и дипломные работы (рубрика "педагогика")
Ключевые слова: технология продукции общественного питания
выпускные квалификационные работы
организация общественного питания
квалификационные работы бакалавра
общественное питание
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)
Лицензионные договоры: внесены лицензионные договоры для авторов Главчева С.И., Леган М.В., Рождественская Л.Н., Сапожников А.Н.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: