Информация о ресурсе

Автор(ы):

Главчева С. И., Рождественская Л. Н.

Заглавие:

Конкурентная среда и риски в предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2014]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Предметная область:

экономика

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
риски
конкуренция
предприятия общественного питания
предприятия питания
организация производства
конкурентная среда

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесены лицензионные договоры для авторов Главчева С.И., Рождественская Л.Н.