Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Главчева С. И., Рождественская Л. Н.
Заглавие: Конкурентная среда и риски в предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс
Выходные данные: Новосибирск, [2014]
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)
Предметная область: общественное питание (рубрика "пищевая промышленность")
общественное питание
предприятия
предприятия (рубрика "пожарная безопасность")
организация производства (рубрика "экономика")
организация производства
экономика
экономика (рубрика "предприятия")
предприятия общественного питания (рубрика "организация производства")
предприятия общественного питания
Ключевые слова: ЭУМК
электронные ресурсы
риски
конкуренция
предприятия общественного питания
предприятия питания
организация производства
конкурентная среда
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)
Лицензионные договоры: внесены лицензионные договоры для авторов Главчева С.И., Рождественская Л.Н.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: