Информация о ресурсе

Автор(ы):

Чередниченко Л. Е.

Заглавие:

Технология и организация ресторанного бизнеса : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2015]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
ресторанный бизнес
рестораны
рекламная деятельность
банкеты
кадровая политика

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Чередниченко Л.Е.