Автор(ы): | Мартынова Т. Г. |
Заглавие: | Процессы и аппараты пищевых производств : рабочая программа и методические указания для МТФ дневной формы обучения по направлению 151000.62 - "Технологические машины и оборудование" |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | методические пособия |
Ключевые слова: |
пищевые производства оборудование пищевых производств |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Мартынова Т.Г. |