Автор(ы): | Дерюшева Т. В. |
Заглавие: | Микробиология : электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ направления 260800 Технология продукции и организация общественного питания] |
Выходные данные: | Новосибирск, [2014] |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ направления 260800 Технология продукции и организация общественного питания]) |
Предметная область: |
микробиология |
Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы морфология физиология биохимия биохимические процессы пищевые отравления микробиологический контроль микробиология микроорганизмы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |