Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Жуков В. И.
Заглавие: Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2013
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: учебные пособия
Предметная область: технологическое оборудование
технологическое оборудование (рубрика "пищевая промышленность")
пищевая промышленность
пищевая промышленность (рубрика "экономика")
Ключевые слова: процессы и аппараты
пищевые производства
свойства жидкостей
гидромеханические процессы
механические процессы
тепловые процессы
массообменные процессы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ХХТ (факультет МТФ)
Лицензионные договоры: внесен лицензионный договор для автора Жуков В.И.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: