Информация о ресурсе

Автор(ы):

Корпачева С. М.

Заглавие:

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2014]

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
продукты питания
безопасность продуктов
продовольственное сырье
пищевые продукты
загрязнение пищевых продуктов
генно-модифицированные организмы
ГМО
пищевые добавки
органические продукты
гигиенический контроль
санитарно-эпидемиологические требования

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Корпачева С.М.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ