Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Корпачева С. М. |
| Заглавие: | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс |
| Выходные данные: | Новосибирск, [2014] |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс) |
| Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы продукты питания безопасность продуктов продовольственное сырье пищевые продукты загрязнение пищевых продуктов генно-модифицированные организмы ГМО пищевые добавки органические продукты гигиенический контроль санитарно-эпидемиологические требования |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Корпачева С.М. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ