Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Кушнерова О. Ф. |
| Заглавие: | Биохимия : методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биохимия" для 2-го курса направления 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2013 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Ключевые слова: |
биохимия ферменты витамины обмен липидов углеводы |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ