Автор(ы): | Киселева С. И. |
Заглавие: | Пищевые и биологически активные добавки : учебное пособие |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2013 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебные пособия |
Ключевые слова: |
пищевые добавки биологически активные добавки активные добавки |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Киселева С.И. |