| Автор(ы): | Кушнерова О. Ф. |
| Заглавие: | Биохимия : электронный учебно-методический комплекс [для студентов, обучающихся по направлению 260800 Технология продукции и организации общественного питания] |
| Выходные данные: | Новосибирск, [2013] |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс [для студентов, обучающихся по направлению 260800 Технология продукции и организации общественного питания]) |
| Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы биохимия живые системы живая клетка биологические структуры аминокислоты клетка белки |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |