Автор(ы): | Будасова С. А. |
Заглавие: | Холодильная техника и технология : методические указания к выполнению раздела "Холодоснабжение" дипломного проекта для 5 курса ФЛА специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" дневного и заочного отделений |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | методические пособия |
Предметная область: |
машиностроение |
Ключевые слова: |
холодильная техника |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТТФ (факультет ФЛА) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Будасова С.А. |