Информация о ресурсе
Автор(ы):
Будасова С. А.
Заглавие:
Холодильная техника и технология
: методические указания к выполнению раздела "Холодоснабжение" дипломного проекта для 5 курса ФЛА специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" дневного и заочного отделений
Выходные данные:
Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012
Полный текст:
Тип:
методические пособия
Предметная область:
машиностроение
Ключевые слова:
холодильная техника
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТТФ (факультет ФЛА)
Лицензионные договоры:
внесен лицензионный договор для автора Будасова С.А.