| Автор(ы): | Будасова С. А. |
| Заглавие: | Холодильная техника и технология : методические указания к выполнению раздела "Холодоснабжение" дипломного проекта для 5 курса ФЛА специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" дневного и заочного отделений |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Предметная область: |
машиностроение |
| Ключевые слова: |
холодильная техника |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТТФ (факультет ФЛА) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Будасова С.А. |