Информация о ресурсе
Автор(ы):
Суханова К. Е.
Заглавие:
Совершенствование управления службой питания гостиничного предприятия (на примере ООО «ЭКОМЕТ»)
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Ушакова Елена Олеговна
Выходные данные:
Новосибирск, 2026
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Предметная область:
экономика и управление
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. МиС (факультет ФБ)