| Автор(ы): | Корпачева С. М., Забелина И. С. |
| Заглавие: | Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" : учебно-методическое пособие |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2023 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | учебные пособия |
| Предметная область: |
педагогика высшее образование |
| Ключевые слова: |
производственная практика учебная практика |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Забелина И.С., Корпачева С.М. |