Автор(ы): | Корпачева С. М., Забелина И. С. |
Заглавие: | Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" : учебно-методическое пособие |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2023 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебные пособия |
Предметная область: |
педагогика высшее образование |
Ключевые слова: |
производственная практика учебная практика |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Забелина И.С., Корпачева С.М. |