Информация о ресурсе

Автор(ы):

Дерюшева О. В.

Заглавие:

Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : МООК

Выходные данные:

Новосибирск, 2022

Полный текст:

Тип:

учебно-методические комплексы, рецензируемое электронное издание НГТУ

Предметная область:

микробиология

Ключевые слова:

МООК
электронные ресурсы
санитария и гигиена
общественное питание

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

лицензионные договоры не внесены