Автор(ы): | Дерюшева О. В. |
Заглавие: | Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : МООК |
Выходные данные: | Новосибирск, 2022 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебно-методические комплексы, рецензируемое электронное издание НГТУ |
Предметная область: |
микробиология |
Ключевые слова: |
МООК электронные ресурсы санитария и гигиена общественное питание |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |