| Автор(ы): | Дерюшева О. В. |
| Заглавие: | Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : МООК |
| Выходные данные: | Новосибирск, 2022 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | учебно-методические комплексы, рецензируемое электронное издание НГТУ |
| Предметная область: |
микробиология |
| Ключевые слова: |
МООК электронные ресурсы санитария и гигиена общественное питание |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |