Информация о ресурсе
Автор(ы):
Колосенок Д. С.
Заглавие:
Расчет холодильной установки охлаждения фасованной мясной гастрономии
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Будасова Светлана Алексеевна
Выходные данные:
Новосибирск, 2023
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Предметная область:
физико-технические науки и технологии
физико-технические науки и технологии
физико-технические науки и технологии
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТТФ (факультет ФЛА)