Автор(ы): | Умеренкова С. А. |
Заглавие: | Разработка технологии продукции и организация придорожного кафе на 52 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна |
Выходные данные: | Новосибирск, 2023 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | выпускные квалификационные работы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |