Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Подгорный Ю. И., Мартынова Т. Г., Кириллов А. В., Титова К. А. |
| Заглавие: | Механика и механическое оборудование предприятий общественного питания. Месильно-перемешивающие и дозировочно-формовочные машины : учебное пособие |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2022 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | учебные пособия |
| Ключевые слова: |
месильно-перемешивающее оборудование дозировочно-формовочные машины приводы машин |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Кириллов А.В., Мартынова Т.Г., Подгорный Ю.И., Титова К.А. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ