| Автор(ы): | Дерюшева О. В. |
| Заглавие: | Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : электронный учебно-методический комплекс |
| Выходные данные: | Новосибирск, [2023] |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс) |
| Предметная область: |
микробиология |
| Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы санитария гигиена питания предприятия питания |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |