Информация о ресурсе

Автор(ы):

Дерюшева О. В.

Заглавие:

Высокотехнологичные производства продуктов питания. : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2022]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
высокотехнологичное производство
инновации
общественное питание
производство продуктов питания

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

лицензионные договоры не внесены