Информация о ресурсе
Автор(ы):
Воднева Е. А.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация вегетарианского кафе на 62 места со смузи баром на 12 мест
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна
Выходные данные:
Новосибирск, 2022
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)