Информация о ресурсе

Автор(ы):

Бокова А. М.

Заглавие:

Разработка технологии продукции и организация столовой на 150 мест при загородной спортивной базе отдыха : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна

Выходные данные:

Новосибирск, 2022

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

выпускные квалификационные работы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Наверх