Информация о ресурсе
Автор(ы):
Фроловская Н. Н.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация органик-бистро на 48 мест
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна
Выходные данные:
Новосибирск, 2022
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)