Автор(ы): | Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В., Смакотина Н. А., Телегуз А. А. |
Заглавие: | New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности : учебное пособие |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебные пособия |
Предметная область: |
языкознание английский язык |
Ключевые слова: |
пищевая инженерия пищевая промышленность генетически модифицированные продукты контрольно-измерительные материалы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ИЯ (факультет ФГО) |
Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Гордиенко М.В., Смакотина Н.А., Телегуз А.А., Толстоброва Л.И. |