Информация о ресурсе

Автор(ы):

Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В., Смакотина Н. А., Телегуз А. А.

Заглавие:

New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности : учебное пособие

Выходные данные:

Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021

Полный текст:

Тип:

учебные пособия

Предметная область:

языкознание
английский язык

Ключевые слова:

пищевая инженерия
пищевая промышленность
генетически модифицированные продукты
контрольно-измерительные материалы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ИЯ (факультет ФГО)

Лицензионные договоры:

внесены лицензионные договоры для авторов Гордиенко М.В., Смакотина Н.А., Телегуз А.А., Толстоброва Л.И.