Автор(ы): | Смакотина Н. А., Телегуз А. А., Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В. |
Заглавие: | The Basics of Nutrition Science and Food Processing. Основы науки о питании и обработки продуктов : учебное пособие |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебные пособия |
Предметная область: |
языкознание английский язык |
Ключевые слова: |
питание обработка продуктов |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ИЯ (факультет ФГО) |
Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Гордиенко М.В., Смакотина Н.А., Телегуз А.А., Толстоброва Л.И. |