Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Доровских А. И. |
| Заглавие: | Разработка технологии и рецептур блюд для организации питания на мероприятиях по развитию активности молодежи (форумы, школы, конкурсы, слеты, пресс- конференции и пр.) на примере бизнес – инкубатора НГТУ НЭТИ «Гараж» : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна |
| Выходные данные: | Новосибирск, 2021 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | выпускные квалификационные работы |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |