Информация о ресурсе
Автор(ы):
Шарыпов М. Н.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация пивного ресторана на 90 мест
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна
Выходные данные:
Новосибирск, 2020
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)