Информация о ресурсе
Автор(ы):
Ахматова К. В.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация кейтеринговой компании на 500 рационов (питание по месту работы)
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич
Выходные данные:
Новосибирск, 2020
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)