| Автор(ы): | Лактионова Н. В. |
| Заглавие: | Разработка технологии продукции и организация сетевого предприятия быстрого обслуживания "Пирожковая" на 200 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна |
| Выходные данные: | Новосибирск, 2020 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | выпускные квалификационные работы |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |