Информация о ресурсе
Автор(ы):
Присиченко Е. В.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация кафе-чайной на 50 мест, мощностью 3 тысячи изделий в смену
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна
Выходные данные:
Новосибирск, 2020
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)