Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Жуков Б. Д. |
| Заглавие: | Коллоидная химия : лабораторные работы для технических вузов (специальность "Технология пищевой промышленности") |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Предметная область: |
химия |
| Ключевые слова: |
коллоидная химия коагуляция золи эмульсии адсорбция ионометрия молочные продукты |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ХХТ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Жуков Б.Д. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ