Автор(ы): | Жуков Б. Д. |
Заглавие: | Дисперсные системы и поверхностные явления : учебное пособие [для специальности "Технология пищевой промышленности"] |
Выходные данные: | Новосибирск : НГТУ, 2002 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | учебные пособия |
Предметная область: |
химия |
Ключевые слова: |
дисперсные системы поверхностные явления |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ХХТ (факультет МТФ) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Жуков Б.Д. |