Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Дерюшева Т. В.
Заглавие: Микробиология : методические указания к выполнению лабораторных работ для 2 курса ЭМФ (специальности 271200 - Технология продуктов общественного питания и 271203 - Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий)
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2000
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: методические пособия
Предметная область: микробиология (рубрика "биология")
микробиология
биология
Ключевые слова: микробиологическая лаборатория
микроскопирование
бактериальные препараты
приготовление
микроорганизмы
питательные среды
стерилизация
санитарно-бактериологический контроль
пищевые продукты
качество
ситуационные задачи
гигиенические нормативы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)
Лицензионные договоры: внесен лицензионный договор для автора Дерюшева Т.В.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: