| Автор(ы): | Жуков Б. Д. |
| Заглавие: | Краткий курс физической и коллоидной химии : учебное пособие [для специальности "Технология пищевой промышленности"] |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2002 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | учебные пособия |
| Предметная область: |
химия |
| Ключевые слова: |
физико-химические величины термодинамика химическая кинетика химическая равновесие химическое равновесия фазовые активные столкновения справочные таблицы |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ХХТ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Жуков Б.Д. |