| Автор(ы): | Коршунов Н. П. |
| Заглавие: | Процессы и аппараты пищевых производств : рабочая учебная программа и методические указания для МТФ специальности 170600 всех форм обучения |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2003 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Ключевые слова: |
пищевые производства пищевые аппараты учебные программы методические указания производственные процессы контрольные работы расчетно-графические работы |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Коршунов Н.П. |