Войти

Информация о ресурсе

Автор(ы):

Чередниченко Л. Е.

Заглавие:

Организация массового питания за рубежом : методические указания

Выходные данные:

Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2003

Полный текст:

Тип:

методические пособия

Предметная область:

экономика

Ключевые слова:

предприятия массового питания
ресторанный бизнес
мировая экономика

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Чередниченко Л.Е.

Наверх