| Автор(ы): | Селицкая Л. В. |
| Заглавие: | Маркетинг в общественном питании : методические указания и задания по выполнению практических работ для электромеханического факультета по специальности 271200 "Технология продуктов питания" (для очной и заочной форм обучения) |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2002 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Предметная область: |
экономика |
| Ключевые слова: |
общественное питание маркетинговые исследования сегментация рынка ценовая политика сбыт управление маркетингом |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Селицкая Л.В. |