Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Коваленко Е. И. |
| Заглавие: | Менеджмент и маркетинг : методические указания к практическим и семинарским занятиям, деловым играм для 5 курса ФМА специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2010 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Предметная область: |
менеджмент (рубрика "экономика") экономика |
| Ключевые слова: |
менеджмент маркетинг технология продуктов питания общественное питание |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | лицензионные договоры не внесены |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ