| Автор(ы): | Керженцев В. А., Мартынова Т. Г. |
| Заглавие: | Технологическое оборудование пищевых производств : методические указания к расчетно-графическому заданию и контрольной работе для МТФ специальности 170600 всех форм обучения |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Ключевые слова: |
пищевые производства расчетно-графические задания контрольные работы оборудование пищевых производств |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Керженцев В.А., Мартынова Т.Г. |