Автор(ы): | Керженцев В. А., Мартынова Т. Г. |
Заглавие: | Технологическое оборудование пищевых производств : методические указания к расчетно-графическому заданию и контрольной работе для МТФ специальности 170600 всех форм обучения |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | методические пособия |
Ключевые слова: |
пищевые производства расчетно-графические задания контрольные работы оборудование пищевых производств |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Керженцев В.А., Мартынова Т.Г. |