Войти

Информация о ресурсе

Автор(ы):

Чередниченко Л. Е.

Заглавие:

Питание как часть национальной культуры народов : [учебное пособие]

Выходные данные:

Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2018

Полный текст:

Тип:

учебные пособия

Ключевые слова:

страны мира
культура питания
развитие культуры питания
организация питания туристов

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Чередниченко Л.Е.

Наверх