Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Котова Я. С.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Полный текст: