Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Гафарова Ю. Р. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана Fast Casual на 86 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание