Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Шемпаева Э. М. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 130 мест при отеле Шале : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Корпачева Светлана Михайловна. Выходные данные: Новосибирск, 2022. Полное описание