Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Кикава Т. И.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание
Полный текст: