Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Бутырина С. Д. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с балканской кухней на 44 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна. Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание