Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Шишова С. В.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана узбекской кухни на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2018. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана узбекской кухни на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2018. Полное описание
Полный текст: