Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с итальянской кухней на 76 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
|