Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Борисова П. Е.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с сибирской кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание
Полный текст: