Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана со славянской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание
|